Sütlü Kahve

by Şükela Bir Blog - 1/27/2019

Yumuşak bir kahveye ne dersiniz?

Merhabalar . Bu gün sizlere tadını çok sevdiğim ve içmekten keyif aldığım kahvenin tarifini verecegim. Buyrun hemen geçelim :)

Öncelikle malzemelerle başlayalım;

3 Tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
3 Tatlı kaşığı şeker
1,5 Su bardağı süt
Çikolatalı sos
Birazcık ılık su
Cezve
Mikser

Şimdi uygulayalım ;

3 Tatlı kaşığı kahveyı ve 2 tatlı kaşığı şekeri bir kaba alalım. Üzerine 3 tatlı kaşığı ılık suyu ekleyip mikserle rengi karemel rengi olana kadar karıştıralım. Yani göreceksiniz ki bir de köpük köpük, krem şanti gibi oluyor . Yaklaşık 5 dk kadar karıştırdıktan sonra içinden 2 tatlı kaşığı alıp kaveyi hazırlayacağımız bardağın içine koyuyoruz .
Çikolatalı sosumuzu bardağımızın iç kenarlarına süslüyor gibi dökelim. Bu hem güzel gözüküyor hem de kahvemizin içine karışıyor.Ama kahvemizin üzerine akıtmamaya özen gösterelim.
Sırada sütümüzü cezveye koyup üzerine bir tatlı kaşığı şekerimizi ekliyoruz ve istediğimiz ısıya kadar ısıtıyoruz. Ben parmağımı biraz yakacak şekilde ısıttım. Yani siz nasıl içmeyi seviyorsanız. Daha sonra bardağımıza sütümüzü yavaş yavaş koyuyoruz. Bardağa ilk koyduğumuz granül kahve köpük şeklinde sütün üzerine çıkacaktır.
Çikolatalı sosumuzdan kahvemizin üzerine de dökelim ve bunu kürdanla şekillendirebiliriz. Görüntüsünü resimlerinizde kullanabilirsiniz.

DİKKAT!

⦁Kahvemizi içerken karıştıralım köpük şeklinde olan kahvemizin iyice karışması için.
⦁Ben bu kahvede şeker oranını bu şekilde seviyorum siz değiştirebilirsiniz.

⦁Sütünüzün ısısını isteğinize göre ayarlayın lütfen. Ben biraz sıcak sevdiğim için bardağımı süslemek için döktüğüm çikolata sosu eridi. ama bü kahvenin daha güzel olmasını sağlıyor bence.

Afiyet Olsuuun...