Bi Kurabiye?

by - 4/08/2019


       
 Tekrardan merhabalaaar. 🙋 İlk tarif olarak kahve tarifi vermiştim. Ve çok beğenilmişti  😊 Bunun üzerine severek, hatta defalarca yaptığım kurabiyemin tarifini vereceğim. Yapımı çok basit gerçekten. Ve bir yapışta iki tepsi rahat çıkıyor. Yani misafirleriniz için de ideal.😊 Ben yaptığımda o günün akşamında bitmişti. bütün herkes çok sevdi.
Yaparken resimleri çekmeyi unuttum şimdi detaylı şekilde anlatacağım. Ki zaten çok kolay.
Başlayalııım 😊
👇👇
TUZLU KURABİYE İÇİN MALZEMELER:

  •  1 Paket margarin
  •  5 Yemek kaşığı su
  •  1 yumurta
  •  1 Çay bardağı sıvı yağ
  •  1,5 Yemek kaşığı sirke
  •  1,5 Tatlı kaşığı tuz
  •  1,5 Tatlı kaşığı şeker
  •  2 Yemek kaşığı nişasta
  •  1 Paket kabartma tozu
  •  Aldığı kadar un

  
 Dikkat Etmemiz Gerekenler; 

-Margarin oda sıcakığında olacak.
-Ben kurabiye ve pastaları yaparken yumurtayı da oda sıcaklığında kullanıyorum.
-Yumurtanın sarısını üzerine , beyazını hamuruna kullanacağız.
-Ve bir de unu, kabartma tozunu ve nişastayı eleyerek koymamızda fayda var.


YAPILIŞI:

  • Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, suyu, sirkeyi, yumurtanın beyazını, tuzu ve şekeri iyice karıştırıyoruz.
  • Daha sonra nişastayı ve kabartma tozunu ekliyoruz.
  • Sıra unda. Hamur elinize yapışmayı bırakınca un eklemeyi bırakın. Kulak memesi kıvamı deriz ya hep. Tam da o kıvam olunca işte 😃



  • Evet hamurumuz hazıııır. 💃
  • Tepsimize yağlı kağıdı koyduktan sonra istediğiniz şekilleri verin  ve tepsiye koyun.
  • Üzeri için de yumurtanın sarısını ayırmıştık onu sürüyoruz. Eğer evinizde üzüm pekmeziniz varsa 2 çay kaşığı kadar koyabilirsiniz. Kızarması daha güzel oluyor. Yoksa da su koyun 4, 5 çay kaşığı yeterli olur. 
  • bir de üzerine ne seviyorsanız onddan koyabilirsiniz. Ben susam ve çörekotu olmadığı için siyah haşhaş koydum. Yakıştı da 😋


⇾150 derece önceden ısıtılmış fırında uzeri kızarana kadar pişiriyoruz. herkesin fırını farklı o yüzden tam bir süre veremiyorum. Emin olamadığınızda tepsiden 1 tane alarak bakın. 😊
Yaptığınıza pişman olmayacaksınız. Sevgiyle kalıııın😊











You May Also Like

10 yorum

  1. Afiyet olsun lezzetli görünüyor

    YanıtlaSil
  2. Çayın yanına çok yakışır, kıyır kıyır. Ellerine sağlık canım. Afiyet olsun...

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık canım ...canım çekti vallahi...sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Resmi görünce tuzlu sanmıştım. Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. Selam Ben kotü bir konuda daradayım bana yardim edermisin

    YanıtlaSil
  6. Eline saglik canim cok güzel görünüyor kurabiyeler 😊

    YanıtlaSil