Bi Kurabiye?

Tekrardan merhabalaaar. 🙋 İlk tarif olarak kahve tarifi vermiştim. Ve çok beğenilmişti 😊 Bunun üzerine severek, hatta defalarca yaptığım kurabiyemin tarifini vereceğim. Yapımı çok basit gerçekten. Ve bir yapışta iki tepsi rahat çıkıyor. Yani misafirleriniz için de ideal.😊 Ben yaptığımda o günün akşamında bitmişti. bütün herkes çok sevdi.
Yaparken resimleri çekmeyi unuttum şimdi detaylı şekilde anlatacağım. Ki zaten çok kolay.
Başlayalııım 😊
👇👇
TUZLU KURABİYE İÇİN MALZEMELER:
- 1 Paket margarin
- 5 Yemek kaşığı su
- 1 yumurta
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 Yemek kaşığı sirke
- 1,5 Tatlı kaşığı tuz
- 1,5 Tatlı kaşığı şeker
- 2 Yemek kaşığı nişasta
- 1 Paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Dikkat Etmemiz Gerekenler;
-Margarin oda sıcakığında olacak.
-Ben kurabiye ve pastaları yaparken yumurtayı da oda sıcaklığında kullanıyorum.
-Yumurtanın sarısını üzerine , beyazını hamuruna kullanacağız.
-Ve bir de unu, kabartma tozunu ve nişastayı eleyerek koymamızda fayda var.
YAPILIŞI:
- Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, suyu, sirkeyi, yumurtanın beyazını, tuzu ve şekeri iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra nişastayı ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Sıra unda. Hamur elinize yapışmayı bırakınca un eklemeyi bırakın. Kulak memesi kıvamı deriz ya hep. Tam da o kıvam olunca işte 😃
- Evet hamurumuz hazıııır. 💃
- Tepsimize yağlı kağıdı koyduktan sonra istediğiniz şekilleri verin ve tepsiye koyun.
- Üzeri için de yumurtanın sarısını ayırmıştık onu sürüyoruz. Eğer evinizde üzüm pekmeziniz varsa 2 çay kaşığı kadar koyabilirsiniz. Kızarması daha güzel oluyor. Yoksa da su koyun 4, 5 çay kaşığı yeterli olur.
- bir de üzerine ne seviyorsanız onddan koyabilirsiniz. Ben susam ve çörekotu olmadığı için siyah haşhaş koydum. Yakıştı da 😋
⇾150 derece önceden ısıtılmış fırında uzeri kızarana kadar pişiriyoruz. herkesin fırını farklı o yüzden tam bir süre veremiyorum. Emin olamadığınızda tepsiden 1 tane alarak bakın. 😊
Yaptığınıza pişman olmayacaksınız. Sevgiyle kalıııın😊

10 yorum
Afiyet olsun lezzetli görünüyor
YanıtlaSilteşekkürler :)
SilÇayın yanına çok yakışır, kıyır kıyır. Ellerine sağlık canım. Afiyet olsun...
YanıtlaSilaynen öyle. Teşekkürler :)
Sileline sağlık canım ...canım çekti vallahi...sevgilerimle...
YanıtlaSilTeşekkürleer. Sevgiler 💜💜
SilResmi görünce tuzlu sanmıştım. Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilEvet tuzluu. Teşekkürler 😊
SilSelam Ben kotü bir konuda daradayım bana yardim edermisin
YanıtlaSilEline saglik canim cok güzel görünüyor kurabiyeler 😊
YanıtlaSil